Bienvenue au musée brassicole de la Franconie

Emportés par l'amour et le respect de la tradition du brassage, des maîtres brasseurs fondèrent en 1979 l'Association "Musée brassicole franconien" à Bamberg, renommée comme "ville de la bière".

Le musée fut installé dans l'ancienne brasserie des Bénédictins sur le Michaelsberg (Mont Saint Michel) dans des voûtes historiques spécialement restaurées à cet effet. Cette brasserie est une des plus vieilles de Bamberg: en 1122 déjà, la chronique en faisait mention pour la première fois.

Sur 900 m², vous pouvez admirer plus de 1300 exemplaires du secteur brassage: des anciens outils de brasseries, de malteries, de tonnelleries et leurs contemporains. Toutes les étapes du brassage, du début à la fin sont expliquées d'une façon claire. Des films compléteront la visite avec des informations plus détaillées.

Le musée s'entend comme centre d'information pour toutes les questions qui concerne cette boisson populaire qu'est la bière. Et ceci dans une région qui a la plus grande densité de brasseries au monde.

Nous vous souhaitons une visite agréable.

Heures d'ouverture (à partir d'avril jusqu'à fin octobre) mercredi à dimanche de 1h00 à 5h00. Visites de groupes en dehors des heures d'ouverture sur RV (avec un guide parlant français).

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter par eMail.

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Président du musée brassicole de la Franconie